Bionedbrydeligt bestikbetyder, at mikroorganismer (bakterier, skimmelsvampe, alger) i det naturlige miljø, kan fungere som en biokemisk reaktion under påvirkning af naturlige miljø mikroorganismer (bakterier, mug og alger), forårsager udseendet af meldug at interne kvalitetsændringer. Service danner der til sidst kuldioxid og vand.
Der er to slags materialer tilbiodegradable bestik: én er lavet af naturlige materialer, såsom papirprodukter, halm, stivelse, osv., som er nedbrydeligt, også kaldet miljøvenlige produkter; den anden er plastic, som hovedsageligt består af stivelse. Lavet af photosensitizers og andre stoffer.
GB18006.1-2009 "generelle tekniske krav tilPlastBionedbrydeligt bestik"har strengere krav til"forringelse"af bordservice. For eksempel, skal bionedbrydning satsen være over 60%, og indhold af stivelsebionedbrydeligt bestikmed stivelse bør indholdet ikke være lavere end 40%, osv., de fleste indenlandskebionedbrydeligt bestikproducenter kan opfylde ovennævnte standarder.
